●政吉（まさきち）食堂○佐野ラーメン■大垣市□岐阜県 ※閉店

〜政吉（まさきち）食堂〜

2018年11月16日に店主フェイスブックにて閉店が発表されました。

残念でなりません。

訪問日は11月初旬で満を持しての記事投稿でしたが残念です。

先日大垣遠征を敢行致しまして。
まずは鳥白湯の名店真屋さんに行きまして、元々ハシゴをする心つもりでしたので麺量普通にてオーダーしていました。
大盛りにすると2件目がかなりキツイので。
和え玉は食べてたんですけどね（笑）

そして今回は大垣市で営業をされています。
栃木県のご当地ラーメン「佐野ラーメン」を提供して頂けます、政吉食堂さんを記事にしたいと思います。

まずは佐野ラーメンへの理解から進めましょう。
・スープは鳥ガラベースの醤油味（稀に塩・豚骨にアレンジするケースも）
・麺は青竹打ちの縮れ麺（そうです。某TV番組でTO○IOのリーダーがやっていたあれです）
・具材はチャーシュー、ネギが基本
これがオーソドックスな佐野ラーメンのようです。

お店の外観を見てみましょう。

テナントの一角にお店を構えられています。
駐車場が３台と少な目となっています。
しかし周辺にコインパーキングがありますので駐車場難民になる事は無いと思います。
付近には大きな病院がありますので比較的交通量は多めです。十分注意してくださいね。

では本題に戻りましてメニューを見てみましょう。

ラーメンの他にも一品料理が充実しています。
栃木県のご当地料理いもフライも提供しているようです。
訪問日はお昼で混雑もしていましたので注文を自重しましたが、お店が混んでいなければお昼も注文可能の様です。






ランチサービスも充実しています。
宇都宮餃子とのセットやご飯物とのセットもありますのでありがたいですね。
食後のコーヒーもセルフサービスで頂けますよ。（無くなり次第終了）

初訪問の今回は、
佐野ラーメンを注文しました。

透き通ったスープが食欲をそそります。
ずずっとスープをすすります。
ほぉ～これが佐野ラーメンなんですね。
優しい口当たり。初めて食べるのにどこか懐かしい。
すっきりしているのにコクがある。
不思議です。
美味しいです。

そして、
佐野ラーメンといえばこの麺ですよね。

特徴的な麺の時のみ現れる、じもぐる的麺リフトです。（笑）
不揃いな縮れの食感が面白いですよ。


オーダーからウェイティングまで全て店主１人でされています。
混雑時は少々時間がかかってしまうかもしれませんが、美味しいラーメンが食べられる事にわくわくしながら着丼を待ちましょうね。

満足です。
大垣市も何店舗か人気店ありますよね。
1回しか行ったことないお店もありますのでまた近々遠征を敢行したいと思います。

★食材に感謝・お店に感謝・今日もごちそうさまでした★

▲お店データ▲
住所：岐阜県大垣市禾森町5-67
時間：11時30分〜14時00分　17時30分〜21時00分　
定休日：火　
駐車場：あり（3台）

政吉食堂 （ラーメン / 美濃青柳駅、大垣駅、西大垣駅）
昼総合点-