〜人生餃子〜
最近は全国区になってきた愛知県を中心とした東海地方に広がるご当地ラーメンに「台湾ラーメン」なるものがあります。
醤油ベースのスープに、ニラ・もやし・ミンチ・にんにく等を炒めたものがトッピングされる少し辛めの味付けのラーメンです。
その台湾ラーメンのスープオフタイプ。
皿台湾なる料理を提供しているお店があるとの事で早速訪問してみました。
訪問日は土曜日の13:00過ぎでしたが外までお客さんが並んでいました。
ウェイティングシートがありますので名前を記載して順番を待ちます。
5組目での待ちでしたが回転が早いのか15分程待っただけで入店できました。
メニューはこんな感じです。
お昼にはチャーシュー丼がお値打ちに食べられるとの事。
メニュー表にも赤太文字で記載があります、「皿台湾らーめん」をオーダーしました。
皿台湾らーめん ¥700-
+チャーシューTP ¥150-/1枚
辛さが選べるようです。
辛いものは苦手では無いですが初見ですので控えめに『普通』でオーダーしました。
写真は忘れましたが、皿台湾にはスープがつきます。
このスープがなかなかウマイ。
ラーメンも提供をされていますのでそのベースのスープかな??
ですが少し味が濃い目で飲みきる事ができませんでした。。。
話を聞いた時は???が頭を駆けましたがいざ食べてみるとこれはアリですね。
ミンチも麺とからんで美味しいです。
次回機会がありましたら「カレー台湾」なるものも気になります。
店名にもあります餃子も次回はマストオーダーですね。
退店後同じく中川区の行列店「紫陽花」への梯子を画策しましたが長蛇の列で断念。
またの機会に。
★食材に感謝・お店に感謝・今日もごちそうさまでした★
▲お店データ▲
住所:愛知県名古屋市中川区八剱町3丁目61-1
時間:11時00分〜15時00分 17時00分〜21時30分
定休日:月
駐車場:あり(6台)
住所:愛知県名古屋市中川区八剱町3丁目61-1
時間:11時00分〜15時00分 17時00分〜21時30分
定休日:月
駐車場:あり(6台)
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