白神グループの麺が変わったらしい。

～白神グループの麺が変わったらしい～

半年ほど前からじわりじわりと麺屋白神　石神社長の発信しているSNSなどで告知されていましたが、白神グループ全て（白神本店・二代目白神・爆王）の麺がかわったようです。

全てを一度に食べることは不可能なので少しずつ。
文章作成時点（2月4日）には二代目白神の博多ラーメンのみ未だ変更されていないはずです。

代わり映えしない写真になってしまいますが一応載せておきます（笑）

白神本店
軟骨えびそば

二代目白神
つけ麺

感想は私の馬鹿舌でも分かりました。
コシコシで食感もモッチリ？むっちり？とにかく美味しい。
前の麺との変化も楽しいんですが、未だ食べた事無い方も「麺。ウマッ」ってなると思います。
小麦も変更しているようで香りも格段にUPしてましたよ。


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★食材に感謝・お店に感謝・今日もごちそうさまでした★

▲お店データ▲
住所：
時間：11時〜14時　18時〜21時　
定休日：月　第３火
駐車場：