●麺屋もり田 美濃加茂店○醤油ラーメン■美濃加茂市□岐阜県

〜麺屋もり田　美濃加茂店〜

ラーメン不毛の地と言われる、可児・美濃加茂界隈。
さて早いもので不毛の地探索シリーズも第３回となりました。
第１回の記事はこちら。
第２回の記事はこちら。
勝手にシリーズ化しています（笑）
では恒例の。。。
私は知っています。
頑張って営業をされているお店を！

可児・美濃加茂の地で今、勢い・人気も兼ね備えたお店はやはりこちらでしょう。
麺屋もり田さん。
本店は可児市にあります。
2017年11月にこちらの美濃加茂店がオープン
2018年9月には多治見店がオープン
勢いが違いますね。






元々は飛騨高山の名店「豆天狗」の流れを汲んでおり、豆天狗の４店舗目として可児のもり田本店がオープンしています。
今現在も豆天狗との関係は変わらないのかな？その辺りはよく知りません（笑）

今回は美濃加茂店に行ってきました。
外観はこんな感じ。

建物とお店の和の雰囲気が良い感じでマッチしていますね。

メニューです。

やはり一番人気は醤油ラーメンといったところでしょうか。
つけ麺もあり、美濃加茂店限定のまぜそばもあるようです。
※まぜそばの紹介POPも撮影したんですが、反射で私の顔がガッツリ映ってましたので今回は没です（笑）残念！

醤油ラーメンを注文しました。
こちらの炙りチャーシュも絶品ですので追加トッピングをします。

いくつになっても肉がすき♡

ランチタイムは希望者にライスサービスがあります。
麺は細麺。
今回＋150円で大盛りにしました。
細麺あるあるで後半が少々しんどかったです（笑）
スープは和ダシをベースとしていてふんわり魚介が香ります。
良いですよ～
カエシのポイントは飛騨のたまり醤油らしいです。
決してアッサリはしていなくコッテリ寄りです。
食べ応えは十分ありますよ。
私は少々終盤がきつかった。
そこで、味変アイテムのご紹介です。

このにんにく醤油が大活躍でしたよ。
スープの味がまるっきり変わりました。
ので後半～終盤での投入をオススメします。
たくさん投入しましたが午後からも支障をきたさず。


オープン当初と述べ5回程行っていますが格段にレベルアップしているなぁと感じました。
しいて言うなら麺。
麺がもう少しなんとかなると嬉しいな。


★食材に感謝・お店に感謝・今日もごちそうさまでした★

▲お店データ▲
住所：岐阜県美濃加茂市森山町4-1-1
時間：11時00分〜14時15分　17時00分～22時00分
定休日：火　　
駐車場：あり（20台）

麺屋 もり田 美濃加茂店 （ラーメン / 古井駅、美濃川合駅）
昼総合点-